İlk zamanlar sadece yabani kerevizin var başüstüneğu ve bunun tarım Bitkisi olarak kullanılmaya kellelanması ile baş başa çeşitli formlar oluşmuşdolaşma. Kerevizin M.Ö: 1000 senelerından beri yani Firavunlar ahitından beri yetiştirildiği bilinmektedir.Kerevizin yapısında, anti-infla